Euterpe edulis, palmera de acai 'Orange Crownshaft'
Euterpe edulis es originaria de la región de la selva amazónica de América del Sur y se encuentra principalmente en Brasil.
La palma de Acai es una palmera esbelta, con tallos solitarios que pueden crecer en un hábitat de hasta 50 a 100 pies de altura y 6 pulgadas de diámetro. Tiene un tronco único y recto con una superficie exterior lisa de color gris claro a marrón púrpura oscuro.
La palma de Acai se puede cultivar en regiones tropicales y subtropicales y prospera en pleno o parcial sol. La palma produce frutos redondos de color púrpura oscuro a negro llamados bayas de acai. Estas bayas miden entre 1 y 2 cm de diámetro y son conocidas por su alto valor nutricional y propiedades antioxidantes. También conocida como el "corazón de palma", Euterpe edulis cuenta con un sabor delicado, pero claramente rico y a nuez.
Una gran alternativa para aquellos que no pueden cultivar la E. oleracea más tropical, ya que se sabe que ésta crece en climas mucho más fríos y produce la misma fruta increíblemente saludable. Impresionante en cualquier paisaje, ¡especialmente cuando se planta en múltiplos!
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daniela y dave
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