Mûre Brazos, Rubus
Histoire/Habitat et répartition : La mûre du genre Rubus est répandue dans la plupart des régions tempérées du monde. Brazos Blackberry est une variété à épines dressées de Texas A&M lancée en 1959. Elle est la norme au Texas depuis 35 ans.
Description : Les cultivars de mûres sont classés comme dressés, semi-érigés ou rampants. Les mûriers Brazos sont des producteurs dressés, très vigoureux et dressés, productifs et résistants aux ravageurs et aux maladies. C'est une grande canne à épines qui produit un rendement élevé de grosses mûres assez fermes. Le fruit de la mûre Brazos est gros et juteux. Il a une saveur douce avec des tons floraux et une peau douce et fine.
Culture : Les mûres poussent rapidement et peuvent être cultivées n’importe où dans la zone 7 ou supérieure. Ils poussent mieux dans les sols sableux, mais peuvent être cultivés dans n'importe quel sol d'au moins un pied de profondeur, bien drainé et dont le pH est compris entre 5,0 et 7,0. Sur les sols alcalins supérieurs à 8,0, les plantes subiront une chlorose ferrique qui est corrigée par des applications sur le sol de Fe 138 Iron Chelate ou des pulvérisations foliaires de fer. Si le drainage interne du sol n’est pas rapide, cultivez des mûres dans un lit surélevé. L'irrigation est essentielle pour les nouvelles plantations et les plantes matures. Des précipitations ou une irrigation seront nécessaires chaque semaine. Bien que la variété Brazos soit dressée, elle se porte bien avec une sorte de palissage. Il est autofertile donc aucun pollinisateur n’est nécessaire. Les mûres sont bisannuelles et commencent à porter leurs fruits l’année suivant la plantation. Les plantes atteindront 4 à 6 pieds de hauteur. Bien que les racines des mûres soient vivaces, les sommités sont bisannuelles. Les cannes Prima sont produites la première année et sont uniquement à croissance végétative. Coupez les cannes prima lorsqu'elles atteignent 36 à 48" pour favoriser la ramification. Les floricanes sont la deuxième année du cycle biennal et fleurissent à la fin du printemps. Le fruit mûrit au début de l'été. Après la fructification, les floricanes mourront et doivent être coupées à la taille. La taille est nécessaire pour maintenir une plantation ordonnée et contrôler les maladies.
Commentaires : Les plantes portant des épines sont souvent utilisées comme moyen de défense contre le cambriolage, étant stratégiquement plantées sous les fenêtres ou sur tout le périmètre d'une propriété. Ce qui distingue la mûre de sa cousine la framboise, c'est si sa tige reste ou non avec le fruit une fois cueillie. Les tiges des mûres restent avec le fruit, contrairement aux tiges des framboises, laissant un noyau creux dans le fruit. Les fleurs de mûres produisent à la fois du nectar et du pollen pour les abeilles mellifères.
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Daniela et Dave
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